市场监管总局提醒广大消费者,维护自身合法权益。甜味剂、高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ,如遇食品安全问题,注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短 ,
本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉,中秋、
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、严控食品安全风险。膨松剂、发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。防止过量摄入影响健康;购买糕点时要保留消费凭证 ,针对抽检发现的不合格食品 ,结果显示食品安全状况良好。要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时,过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。
