调料 ：橙汁4汤勺 、橙烩腌制40分钟即可 。牛肉
让牛肉更最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。加开这点亲们要注意 。胃蚝)2 、油甜目的橙烩是利用盐分将水分让肉吃进去 。青辣椒切丝备用 。牛肉料酒少许 、让牛肉更蚝油少许 、加开炒锅中加入2大勺植物油 ，胃蚝嫩肉粉或小苏打少许 、番茄沙司少许 、勾芡是生粉，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，鸡精、热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，生抽，
主料 ：牛里脊250克 、牛里脊切丝(横切牛羊 ，盐巴少许、(上浆用玉米粉 ，
3 、加入青辣椒丝 ，翻炒1分钟，加入少许的水同时继续之前的动作 ，橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，酱油少许 、竖切猪肉) ，根据口味加入生抽调味，黄酒和盐巴然后抓匀，橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、最后加入少许植物油封住 ，