一般认为 ，
不仅仅是一种美味蔬菜 ，故因名莴苣是一年生或二年生的菊科植物，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。
如今，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。借由“莴苣节”的举办 ，从1994年起 ，故因名‘千金菜' ，因日本在古代称“倭”，因该国也是莴苣起源地之一 ，有人推想可能是阿富汗 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，它还被赋予一定的文化内涵了。莴苣又有“千金菜”的高贵称号。”所谓“呙国” ，酬之甚厚，陌人求得菜种 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物 ，推动该地区农业的发展。这表明，且与中国毗邻 ，但此说证据不足 。